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Perahigos 1 2023

10,50€

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Variedades: Tempranillo, Rufete, Bruñal y Syrah
Crianza: 3 meses en barricas de roble francés
Tamaño: 75 cl.

Graduación:  14,5º

Contiene sulfitos Imagen de Contiene Sulfitos

 

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Historia y Notas de Cata

Perahigos 1 2023: el tinto de entrada de Perahigos

Perahigos 1 es el tinto con el que empieza la gama de Perahigos, la bodega de Miranda del Castañar. Un vino ecológico con base de Tempranillo y Rufete de viñas viejas del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia: sabroso, con cuerpo, y a la vez muy fácil de disfrutar.

Viñedo y elaboración

Las uvas proceden de parcelas seleccionadas de viñedo ecológico, de bajo rendimiento, dentro de un entorno protegido: Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Perahigos trabaja con una filosofía estricta de conservación y respeto por la naturaleza.

Nota de cata

  • Vista: rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: cereza madura, un toque de violeta y regaliz, limpia y concentrada.
  • Boca: con cuerpo y cálido, de taninos pulidos. Sabroso, pero sin complicaciones.

Maridaje y servicio

Muy versátil: cordero asado, cochinillo, solomillo de cerdo, embutidos ibéricos y carnes a la brasa. Sírvelo entre 15 y 17 °C.

Preguntas frecuentes sobre Perahigos 1

¿Es ecológico?
Sí. Procede de viñedo ecológico dentro del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia.

¿Qué otros vinos hace Perahigos?
En nuestra tienda tienes también Lidia, un 100% Rufete sin barrica, y Soto de Perahigos, el tinto joven de la casa. Te contamos toda la gama en nuestra guía de los vinos de Perahigos.

Descubre más vinos de la Sierra de Salamanca.

Descripción

Perahigos 1 2023: el tinto de entrada de Perahigos

Perahigos 1 es el tinto con el que empieza la gama de Perahigos, la bodega de Miranda del Castañar. Un vino ecológico con base de Tempranillo y Rufete de viñas viejas del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia: sabroso, con cuerpo, y a la vez muy fácil de disfrutar.

Viñedo y elaboración

Las uvas proceden de parcelas seleccionadas de viñedo ecológico, de bajo rendimiento, dentro de un entorno protegido: Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Perahigos trabaja con una filosofía estricta de conservación y respeto por la naturaleza.

Nota de cata

  • Vista: rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: cereza madura, un toque de violeta y regaliz, limpia y concentrada.
  • Boca: con cuerpo y cálido, de taninos pulidos. Sabroso, pero sin complicaciones.

Maridaje y servicio

Muy versátil: cordero asado, cochinillo, solomillo de cerdo, embutidos ibéricos y carnes a la brasa. Sírvelo entre 15 y 17 °C.

Preguntas frecuentes sobre Perahigos 1

¿Es ecológico?
Sí. Procede de viñedo ecológico dentro del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia.

¿Qué otros vinos hace Perahigos?
En nuestra tienda tienes también Lidia, un 100% Rufete sin barrica, y Soto de Perahigos, el tinto joven de la casa. Te contamos toda la gama en nuestra guía de los vinos de Perahigos.

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