Variedades: Tempranillo y Rufete
Crianza: Vino joven
Tamaño: 75 cl.
Graduación: 14,5º
Contiene sulfitos 
Soto de Perahigos 2023
7,90€
Hay existencias
Marca:Bodega Perahigos
Hay existencias
Historia y Notas de Cata
Soto de Perahigos 2023: el tinto joven de la Sierra de Francia
Soto es el tinto joven de Perahigos, la bodega de Miranda del Castañar. Une Rufete y Tempranillo de viñedo ecológico del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia, sin paso por barrica, para que la fruta sea la protagonista. Frutal, redondo y muy fácil de beber.
Viñedo y elaboración
Las uvas proceden de los viñedos de la bodega en la Sierra de Francia, cultivados en ecológico dentro de un entorno protegido: Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Como otros vinos de Perahigos, lleva el nombre de uno de los pueblos de la sierra. Se elabora como vino joven: la Rufete aporta frescura y notas florales, y el Tempranillo, color y cuerpo.
Nota de cata
- Vista: rojo intenso con ribete granate.
- Nariz: frutos rojos, un toque de orejones y notas dulces de fruta madura.
- Boca: entrada suave, carnoso, con recuerdos de frambuesa y fresa. Redondo y equilibrado.
Maridaje y servicio
El tinto del día a día: carnes a la brasa, embutidos, quesos semicurados, tapas, pasta y arroces. Sírvelo a 14-16 °C, un punto fresco.
Preguntas frecuentes sobre Soto de Perahigos
¿Es ecológico?
Sí. Procede de viñedo ecológico dentro del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia.
¿Tiene barrica?
No. Es un tinto joven, pensado para disfrutar la fruta.
¿Qué otros vinos hace Perahigos?
Si te gusta, prueba Lidia, un 100% Rufete sin barrica, o Perahigos 1, con más cuerpo. Te contamos toda la gama en nuestra guía de los vinos de Perahigos.
Descubre más vinos de la Sierra de Salamanca.
Descripción
Soto de Perahigos 2023: el tinto joven de la Sierra de Francia
Soto es el tinto joven de Perahigos, la bodega de Miranda del Castañar. Une Rufete y Tempranillo de viñedo ecológico del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia, sin paso por barrica, para que la fruta sea la protagonista. Frutal, redondo y muy fácil de beber.
Viñedo y elaboración
Las uvas proceden de los viñedos de la bodega en la Sierra de Francia, cultivados en ecológico dentro de un entorno protegido: Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Como otros vinos de Perahigos, lleva el nombre de uno de los pueblos de la sierra. Se elabora como vino joven: la Rufete aporta frescura y notas florales, y el Tempranillo, color y cuerpo.
Nota de cata
- Vista: rojo intenso con ribete granate.
- Nariz: frutos rojos, un toque de orejones y notas dulces de fruta madura.
- Boca: entrada suave, carnoso, con recuerdos de frambuesa y fresa. Redondo y equilibrado.
Maridaje y servicio
El tinto del día a día: carnes a la brasa, embutidos, quesos semicurados, tapas, pasta y arroces. Sírvelo a 14-16 °C, un punto fresco.
Preguntas frecuentes sobre Soto de Perahigos
¿Es ecológico?
Sí. Procede de viñedo ecológico dentro del Parque Natural Las Batuecas–Sierra de Francia.
¿Tiene barrica?
No. Es un tinto joven, pensado para disfrutar la fruta.
¿Qué otros vinos hace Perahigos?
Si te gusta, prueba Lidia, un 100% Rufete sin barrica, o Perahigos 1, con más cuerpo. Te contamos toda la gama en nuestra guía de los vinos de Perahigos.
Descubre más vinos de la Sierra de Salamanca.
