Variedad: Tinta de Toro
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano
Tamaño: 75 cl.
Contiene sulfitos 
Latarce Tinto Barrica 2023
15,90€
Hay existencias
Marca:Bodega Latarce
Hay existencias
Historia y Notas de Cata
Latarce Tinto Barrica 2023: un Toro con fruta y paso por madera
Latarce Tinto Barrica es el tinto de diario de Bodega Latarce, en la D.O. Toro. Un 100% Tinta de Toro con paso por barrica de roble francés y americano que mantiene la fruta y las flores de la variedad por delante, con la vainilla y el tostado de la madera en un segundo plano. Un Toro fácil de disfrutar, sin perder el carácter de la zona.
Una crianza a medida de cada añada
En Latarce no fijan los meses de barrica de antemano: el enólogo cata el vino con regularidad y decide cuándo está listo para salir de la madera. Por eso este vino no lleva la mención «Roble» ni «Crianza» en la etiqueta. Es una decisión de la bodega, que prefiere ajustar la barrica a cada cosecha antes que cumplir un plazo fijo.
La bodega
Bodega Latarce es un proyecto familiar nacido en 2006 a la entrada de Toro. Trabaja exclusivamente con Tinta de Toro y tiene un complejo enoturístico, inaugurado en 2019, que recuerda a un castillo. Su gama va desde este Tinto Barrica hasta Latarce Selección y Gran Selección.
Nota de cata [AJUSTAR CON VUESTRA CATA]
- Nariz: fruta roja y negra madura, toques florales, vainilla y un tostado suave.
- Boca: entrada firme, taninos bien definidos pero pulidos y un final suave y persistente.
Maridaje y servicio
Perfecto para el día a día con carnes rojas, embutidos ibéricos, guisos y quesos curados. Sírvelo entre 14 y 16 °C, un punto más fresco de lo habitual para que la fruta se exprese mejor.
Preguntas frecuentes sobre Latarce Tinto Barrica
¿Latarce Barrica es un crianza?
No lleva la mención «Crianza». Es un tinto con paso por barrica de roble francés y americano, y el tiempo en madera lo decide la bodega en cada añada.
¿Qué diferencia hay con Latarce Selección?
Tinto Barrica es más joven y frutal, pensado para disfrutar ya. Latarce Selección procede de viñas de más de 50 años, pasa 16 meses en barrica nueva de roble francés y es más profundo y de guarda.
¿Qué uva lleva?
100% Tinta de Toro, la variante local del Tempranillo.
En Vinoteca La Vendimia conservamos cada botella en condiciones óptimas en nuestra tienda de Salamanca y la enviamos con seguro incluido. Descubre más vinos de Toro o todos los vinos de Bodega Latarce.
Descripción
Latarce Tinto Barrica 2023: un Toro con fruta y paso por madera
Latarce Tinto Barrica es el tinto de diario de Bodega Latarce, en la D.O. Toro. Un 100% Tinta de Toro con paso por barrica de roble francés y americano que mantiene la fruta y las flores de la variedad por delante, con la vainilla y el tostado de la madera en un segundo plano. Un Toro fácil de disfrutar, sin perder el carácter de la zona.
Una crianza a medida de cada añada
En Latarce no fijan los meses de barrica de antemano: el enólogo cata el vino con regularidad y decide cuándo está listo para salir de la madera. Por eso este vino no lleva la mención «Roble» ni «Crianza» en la etiqueta. Es una decisión de la bodega, que prefiere ajustar la barrica a cada cosecha antes que cumplir un plazo fijo.
La bodega
Bodega Latarce es un proyecto familiar nacido en 2006 a la entrada de Toro. Trabaja exclusivamente con Tinta de Toro y tiene un complejo enoturístico, inaugurado en 2019, que recuerda a un castillo. Su gama va desde este Tinto Barrica hasta Latarce Selección y Gran Selección.
Nota de cata [AJUSTAR CON VUESTRA CATA]
- Nariz: fruta roja y negra madura, toques florales, vainilla y un tostado suave.
- Boca: entrada firme, taninos bien definidos pero pulidos y un final suave y persistente.
Maridaje y servicio
Perfecto para el día a día con carnes rojas, embutidos ibéricos, guisos y quesos curados. Sírvelo entre 14 y 16 °C, un punto más fresco de lo habitual para que la fruta se exprese mejor.
Preguntas frecuentes sobre Latarce Tinto Barrica
¿Latarce Barrica es un crianza?
No lleva la mención «Crianza». Es un tinto con paso por barrica de roble francés y americano, y el tiempo en madera lo decide la bodega en cada añada.
¿Qué diferencia hay con Latarce Selección?
Tinto Barrica es más joven y frutal, pensado para disfrutar ya. Latarce Selección procede de viñas de más de 50 años, pasa 16 meses en barrica nueva de roble francés y es más profundo y de guarda.
¿Qué uva lleva?
100% Tinta de Toro, la variante local del Tempranillo.
En Vinoteca La Vendimia conservamos cada botella en condiciones óptimas en nuestra tienda de Salamanca y la enviamos con seguro incluido. Descubre más vinos de Toro o todos los vinos de Bodega Latarce.
