Variedades: Mencía, Garnacha tintorera y Garnacha
Crianza: 14 meses en barricas de roble francesa
Tamaño: 75 cl.
Graduación: 13º
Contiene sulfitos 
Apto para veganos
La Viña de la Señora Aurora 2023
30,90€
Solo quedan 2 disponibles
Marca:Viticultor Germán Blanco
Solo quedan 2 disponibles
Historia y Notas de Cata
La Viña de la Señora Aurora: el viñedo donde empezó todo
La Viña de la Señora Aurora es el vino más personal de Germán R. Blanco en Casa Aurora. Sale de la pequeña viña que plantó su bisabuela Aurora en el paraje de La Galapana, en Albares de la Ribera (Bierzo Alto). Hasta la añada 2021 este vino se llamaba precisamente La Galapana.
La señora Aurora
Aurora se quedó viuda muy joven y fue la primera mujer de la zona en trabajar en las minas de carbón. Crio a sus nietos, entre ellos a Germán, plantó esta viña con sus propias manos y hacía su vino en la casa del cura, que servía de lagar para todo el pueblo. Vivió más de cien años, y con cien aprendió a leer y escribir para poder mandarle cartas a su bisnieto. El burro del logo de Casa Aurora es un homenaje al animal que la acompañó durante años.
El viñedo: La Galapana
Es una parcela diminuta, de apenas 0,25 hectáreas, en una ladera empinada rodeada de castaños, a unos 980 m de altitud, en el límite de lo que la vid puede madurar. Tiene unas 600 cepas: la mitad, de más de 100 años, y el resto replantadas hace unos 20. Es casi todo Mencía, con un poco de Garnacha Tintorera y Garnacha, algo poco habitual en una zona donde se plantaban las variedades mezcladas. Las cepas se atan a estacas de castaño, los suelos son muy pobres y la producción no suele pasar de 2.000 kg por hectárea. Se vendimia casi un mes más tarde que en el valle.
Elaboración
Cultivo ecológico. La uva se pisa a pie y fermenta con levaduras propias. Después, crianza de 14 meses en barricas usadas de roble francés, que acompañan sin marcar. Producción mínima: unas 560 botellas.
Ficha técnica
- Bodega: Casa Aurora – Germán R. Blanco (Albares de la Ribera, León)
- Zona: Bierzo Alto
- Variedades: Mencía (~90%), Garnacha Tintorera y Garnacha
- Viñedo: paraje La Galapana, 0,25 ha, ~980 m, la mitad de las cepas centenarias
- Crianza: 14 meses en barrica usada de roble francés
- Añada: 2023
- Graduación: 13% vol.
- Producción: unas 560 botellas
- Formato: 75 cl
Cómo es
Un Mencía de montaña profundo, elegante y frutal, con acidez natural alta y alcohol moderado. Tiene la frescura de la altitud y la concentración de las viñas viejas.
Maridaje
Botillo, cecina, carnes a la brasa, caza menor, setas y castañas, y quesos curados. Sírvelo a 15–16 °C.
Preguntas frecuentes
¿Es el mismo vino que La Galapana?
Sí. Es el mismo viñedo y el mismo vino. Desde la añada 2022 se llama La Viña de la Señora Aurora, en honor a quien lo plantó.
¿Por qué hay tan pocas botellas?
Porque la viña tiene solo un cuarto de hectárea, cepas muy viejas y una producción muy baja.
¿Qué otros vinos de Germán R. Blanco tenéis?
Clos Pepín, de Casa Aurora, y su Rioja La Bicicleta Voladora.
Descripción
La Viña de la Señora Aurora: el viñedo donde empezó todo
La Viña de la Señora Aurora es el vino más personal de Germán R. Blanco en Casa Aurora. Sale de la pequeña viña que plantó su bisabuela Aurora en el paraje de La Galapana, en Albares de la Ribera (Bierzo Alto). Hasta la añada 2021 este vino se llamaba precisamente La Galapana.
La señora Aurora
Aurora se quedó viuda muy joven y fue la primera mujer de la zona en trabajar en las minas de carbón. Crio a sus nietos, entre ellos a Germán, plantó esta viña con sus propias manos y hacía su vino en la casa del cura, que servía de lagar para todo el pueblo. Vivió más de cien años, y con cien aprendió a leer y escribir para poder mandarle cartas a su bisnieto. El burro del logo de Casa Aurora es un homenaje al animal que la acompañó durante años.
El viñedo: La Galapana
Es una parcela diminuta, de apenas 0,25 hectáreas, en una ladera empinada rodeada de castaños, a unos 980 m de altitud, en el límite de lo que la vid puede madurar. Tiene unas 600 cepas: la mitad, de más de 100 años, y el resto replantadas hace unos 20. Es casi todo Mencía, con un poco de Garnacha Tintorera y Garnacha, algo poco habitual en una zona donde se plantaban las variedades mezcladas. Las cepas se atan a estacas de castaño, los suelos son muy pobres y la producción no suele pasar de 2.000 kg por hectárea. Se vendimia casi un mes más tarde que en el valle.
Elaboración
Cultivo ecológico. La uva se pisa a pie y fermenta con levaduras propias. Después, crianza de 14 meses en barricas usadas de roble francés, que acompañan sin marcar. Producción mínima: unas 560 botellas.
Ficha técnica
- Bodega: Casa Aurora – Germán R. Blanco (Albares de la Ribera, León)
- Zona: Bierzo Alto
- Variedades: Mencía (~90%), Garnacha Tintorera y Garnacha
- Viñedo: paraje La Galapana, 0,25 ha, ~980 m, la mitad de las cepas centenarias
- Crianza: 14 meses en barrica usada de roble francés
- Añada: 2023
- Graduación: 13% vol.
- Producción: unas 560 botellas
- Formato: 75 cl
Cómo es
Un Mencía de montaña profundo, elegante y frutal, con acidez natural alta y alcohol moderado. Tiene la frescura de la altitud y la concentración de las viñas viejas.
Maridaje
Botillo, cecina, carnes a la brasa, caza menor, setas y castañas, y quesos curados. Sírvelo a 15–16 °C.
Preguntas frecuentes
¿Es el mismo vino que La Galapana?
Sí. Es el mismo viñedo y el mismo vino. Desde la añada 2022 se llama La Viña de la Señora Aurora, en honor a quien lo plantó.
¿Por qué hay tan pocas botellas?
Porque la viña tiene solo un cuarto de hectárea, cepas muy viejas y una producción muy baja.
¿Qué otros vinos de Germán R. Blanco tenéis?
Clos Pepín, de Casa Aurora, y su Rioja La Bicicleta Voladora.
