Variedad: Tempranillo
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500 lts
Tamaño: 75 cl
Vino tinto crianza La Bicicleta Voladora 2022
12,90€
Hay existencias
Marca:Viticultor Germán Blanco
Hay existencias
Historia y Notas de Cata
La Bicicleta Voladora 2022
La Bicicleta Voladora 2022 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por el enólogo Germán R. Blanco, creador de proyectos caracterizados por una interpretación personal, fresca y poco convencional de las zonas vitivinícolas tradicionales.
La Bicicleta Voladora nace con una idea muy clara: elaborar un Rioja fresco, expresivo y fácil de disfrutar, donde la fruta y el carácter del viñedo tengan mayor protagonismo que la madera.
En su elaboración se combinan Tempranillo y Viura, recuperando la presencia conjunta de variedades tintas y blancas característica de numerosos viñedos tradicionales riojanos.
El resultado es un vino diferente, jugoso y tremendamente gastronómico, pensado tanto para los aficionados a Rioja como para quienes buscan tintos más frescos y alejados de perfiles excesivamente marcados por la crianza.
Elaboración de La Bicicleta Voladora
La filosofía de elaboración busca respetar al máximo la expresión natural de la uva.
La vendimia se realiza manualmente y la fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras autóctonas, buscando conservar la identidad del vino y de su origen.
Una de las particularidades de La Bicicleta Voladora es precisamente su crianza. En lugar de depender exclusivamente de la barrica, Germán R. Blanco utiliza diferentes recipientes para conseguir complejidad sin perder frescura.
El vino evoluciona combinando depósitos de hormigón y barricas de roble, consiguiendo así mantener la fruta en primer plano mientras desarrolla mayor profundidad, textura y complejidad.
Notas de cata
Vista: presenta un atractivo color rojo cereza, brillante y de aspecto vivo.
Nariz: fresca, expresiva y muy frutal. Destacan los aromas de frutos rojos frescos, acompañados de delicadas notas florales, especiadas y herbáceas.
Conforme se abre en la copa aparecen nuevos matices que aportan complejidad sin perder el carácter directo y desenfadado que define al vino.
Boca: La Bicicleta Voladora 2022 es fresca, jugosa y ágil, con una agradable acidez y taninos suaves.
La fruta vuelve a dominar el paso por boca, acompañada de ligeros recuerdos especiados y minerales. Su equilibrio entre frescura y estructura hace que resulte especialmente fácil de beber, pero sin renunciar a personalidad ni complejidad.
El final es fresco y agradable, invitando rápidamente a una nueva copa.
Un Rioja diferente
La Bicicleta Voladora propone una interpretación diferente de Rioja.
Frente a los estilos donde la barrica y las largas crianzas ocupan el papel protagonista, este vino apuesta por la fruta, la frescura y la facilidad de disfrute, utilizando la crianza como una herramienta para completar el vino y no para dominarlo.
La incorporación de Viura junto al Tempranillo contribuye además a reforzar su perfil fresco y ligero, recuperando una práctica históricamente vinculada a los viñedos tradicionales de Rioja.
El resultado es un Rioja moderno en su interpretación, pero conectado al mismo tiempo con antiguas formas de trabajar el viñedo.
Maridaje
Su carácter fresco y jugoso convierte a La Bicicleta Voladora 2022 en un vino especialmente versátil.
Combina perfectamente con embutidos, tapas, pasta, arroces, pizzas, carnes blancas, pollo asado, hamburguesas, verduras, setas y quesos semicurados.
También es una magnífica opción para disfrutar por copas o en comidas informales.
Puede servirse ligeramente más fresco que otros tintos con mayor estructura, aproximadamente a 14-16 °C, para potenciar su carácter frutal.
Comprar La Bicicleta Voladora 2022
La Bicicleta Voladora 2022 es una excelente elección para quienes buscan comprar un Rioja diferente, fresco y muy fácil de disfrutar.
La combinación de Tempranillo y Viura, la fermentación espontánea y una crianza pensada para respetar la fruta dan como resultado un vino jugoso, expresivo y con personalidad propia.
Un tinto perfecto para descubrir el estilo de Germán R. Blanco y una interpretación de Rioja donde la frescura y la fruta vuelan por encima del protagonismo de la madera.
Descripción
La Bicicleta Voladora 2022
La Bicicleta Voladora 2022 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por el enólogo Germán R. Blanco, creador de proyectos caracterizados por una interpretación personal, fresca y poco convencional de las zonas vitivinícolas tradicionales.
La Bicicleta Voladora nace con una idea muy clara: elaborar un Rioja fresco, expresivo y fácil de disfrutar, donde la fruta y el carácter del viñedo tengan mayor protagonismo que la madera.
En su elaboración se combinan Tempranillo y Viura, recuperando la presencia conjunta de variedades tintas y blancas característica de numerosos viñedos tradicionales riojanos.
El resultado es un vino diferente, jugoso y tremendamente gastronómico, pensado tanto para los aficionados a Rioja como para quienes buscan tintos más frescos y alejados de perfiles excesivamente marcados por la crianza.
Elaboración de La Bicicleta Voladora
La filosofía de elaboración busca respetar al máximo la expresión natural de la uva.
La vendimia se realiza manualmente y la fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras autóctonas, buscando conservar la identidad del vino y de su origen.
Una de las particularidades de La Bicicleta Voladora es precisamente su crianza. En lugar de depender exclusivamente de la barrica, Germán R. Blanco utiliza diferentes recipientes para conseguir complejidad sin perder frescura.
El vino evoluciona combinando depósitos de hormigón y barricas de roble, consiguiendo así mantener la fruta en primer plano mientras desarrolla mayor profundidad, textura y complejidad.
Notas de cata
Vista: presenta un atractivo color rojo cereza, brillante y de aspecto vivo.
Nariz: fresca, expresiva y muy frutal. Destacan los aromas de frutos rojos frescos, acompañados de delicadas notas florales, especiadas y herbáceas.
Conforme se abre en la copa aparecen nuevos matices que aportan complejidad sin perder el carácter directo y desenfadado que define al vino.
Boca: La Bicicleta Voladora 2022 es fresca, jugosa y ágil, con una agradable acidez y taninos suaves.
La fruta vuelve a dominar el paso por boca, acompañada de ligeros recuerdos especiados y minerales. Su equilibrio entre frescura y estructura hace que resulte especialmente fácil de beber, pero sin renunciar a personalidad ni complejidad.
El final es fresco y agradable, invitando rápidamente a una nueva copa.
Un Rioja diferente
La Bicicleta Voladora propone una interpretación diferente de Rioja.
Frente a los estilos donde la barrica y las largas crianzas ocupan el papel protagonista, este vino apuesta por la fruta, la frescura y la facilidad de disfrute, utilizando la crianza como una herramienta para completar el vino y no para dominarlo.
La incorporación de Viura junto al Tempranillo contribuye además a reforzar su perfil fresco y ligero, recuperando una práctica históricamente vinculada a los viñedos tradicionales de Rioja.
El resultado es un Rioja moderno en su interpretación, pero conectado al mismo tiempo con antiguas formas de trabajar el viñedo.
Maridaje
Su carácter fresco y jugoso convierte a La Bicicleta Voladora 2022 en un vino especialmente versátil.
Combina perfectamente con embutidos, tapas, pasta, arroces, pizzas, carnes blancas, pollo asado, hamburguesas, verduras, setas y quesos semicurados.
También es una magnífica opción para disfrutar por copas o en comidas informales.
Puede servirse ligeramente más fresco que otros tintos con mayor estructura, aproximadamente a 14-16 °C, para potenciar su carácter frutal.
Comprar La Bicicleta Voladora 2022
La Bicicleta Voladora 2022 es una excelente elección para quienes buscan comprar un Rioja diferente, fresco y muy fácil de disfrutar.
La combinación de Tempranillo y Viura, la fermentación espontánea y una crianza pensada para respetar la fruta dan como resultado un vino jugoso, expresivo y con personalidad propia.
Un tinto perfecto para descubrir el estilo de Germán R. Blanco y una interpretación de Rioja donde la frescura y la fruta vuelan por encima del protagonismo de la madera.
