Variedad: Tempranillo
Crianza: Este vino permaneció durante 7 meses en depósitos de hormigón
Tamaño: 75 cl
La Bicicleta Voladora 2024
11,50€
Solo quedan 2 disponibles
Marca:Viticultor Germán Blanco
Solo quedan 2 disponibles
Historia y Notas de Cata
La Bicicleta Voladora 2024
La Bicicleta Voladora: el Rioja sin madera de Germán R. Blanco
La Bicicleta Voladora es el Rioja de Germán R. Blanco, el enólogo de Quinta Milú en Ribera del Duero y de Casa Aurora en el Bierzo. Se inspira en los Rioja de hace décadas, cuando se mezclaban uvas tintas y blancas en el mismo vino, pero sin barrica: aquí manda la fruta. Lleva Tempranillo y un poco de Viura de viñas viejas, de uva de cultivo ecológico de la Rioja Oriental.
La Bicicleta Voladora 2024 es un vino tinto joven de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Germán R. Blanco, un proyecto que apuesta por una interpretación fresca, ligera y desenfadada de Rioja, donde la fruta y la facilidad de disfrute son las grandes protagonistas.
Elaborado a partir de Tempranillo y Viura, dos variedades profundamente ligadas a la tradición vitivinícola riojana, La Bicicleta Voladora busca alejarse de los tintos marcados por la madera para ofrecer un vino jugoso, aromático, fresco y tremendamente fácil de beber.
Las uvas proceden de los viñedos Los Riscos y La Hoya, con cepas de entre 24 y 54 años cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos profundos y con una elevada presencia de piedra.
Un Rioja diferente, pensado para disfrutar sin complicaciones y perfecto tanto para acompañar unas tapas como para convertirse en el protagonista de una comida informal.
Elaboración de La Bicicleta Voladora 2024
La elaboración está orientada a preservar la frescura y pureza de la fruta.
Después de la vendimia y selección de las uvas, estas se despalillan sin estrujar. A continuación realizan una maceración prefermentativa de aproximadamente cuatro días.
La fermentación tiene lugar a baja temperatura en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank, realizando remontados suaves. Estos recipientes permiten trabajar la evolución del vino sin incorporar los aromas tostados propios de una crianza tradicional en madera.
Posteriormente, La Bicicleta Voladora 2024 realiza una crianza de 7 meses en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank.
Antes del embotellado no se realiza filtrado, únicamente una clarificación muy ligera y una estabilización aprovechando el frío del invierno.
El resultado es un vino que mantiene intacto su carácter frutal, su frescura y una deliciosa facilidad de trago.
Notas de cata
Vista: presenta una capa baja y atractivos tonos violáceos, mostrando desde la copa el carácter ligero y fresco que define a este vino.
Nariz: muy aromática, fresca y frutal. Destacan los recuerdos de frutas del bosque y fruta fresca, acompañados de delicados matices florales y ligeras notas lácticas.
Boca: suave, ligera, jugosa y refrescante, con una viva acidez que aporta dinamismo y hace que resulte especialmente fácil de beber.
Es un vino fluido y equilibrado, donde la fruta vuelve a ocupar el primer plano y la ausencia de una crianza marcada por la madera permite conservar toda su frescura.
Un Rioja joven y diferente
La Bicicleta Voladora representa una forma diferente de entender Rioja.
Germán R. Blanco busca elaborar un vino fluido, vertical y sin maquillajes, dejando que sean la fruta y el origen de la uva los que definan su personalidad.
La combinación de Tempranillo con Viura contribuye precisamente a conseguir ese carácter fresco y ligero. La variedad blanca aporta un punto adicional de viveza a un vino pensado para disfrutar desde su juventud.
Su paso por hormigón, ánforas y huevos Flextank durante 7 meses permite además desarrollar el vino sin incorporar aromas externos procedentes de la madera.
El resultado es uno de esos tintos que demuestran que un Rioja no necesita una larga crianza en barrica para tener personalidad.
Maridaje
La Bicicleta Voladora 2024 es un vino especialmente versátil y gastronómico.
Resulta ideal para acompañar tapas, embutidos, aperitivos, quesos suaves, carnes blancas, hamburguesas, pasta, pizza, verduras y platos ligeramente picantes.
Su carácter ligero permite además disfrutarlo perfectamente por copas.
Se recomienda servirlo ligeramente fresco, aproximadamente entre 12 y 14 °C, para potenciar su expresión frutal y su frescura.
Comprar La Bicicleta Voladora 2024
La Bicicleta Voladora 2024 es una excelente elección para quienes buscan comprar un Rioja joven, fresco, frutal y diferente.
Elaborado por Germán R. Blanco con Tempranillo y Viura y criado durante 7 meses en hormigón, ánforas y huevos Flextank, ofrece un perfil ligero, jugoso y tremendamente fácil de disfrutar.
Un vino perfecto para descubrir una cara diferente de Rioja y una botella ideal para tener siempre a mano para tapas, aperitivos, comidas informales o simplemente disfrutar de una copa.
Preguntas frecuentes
¿Tiene barrica?
No. Se cría 7 meses en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank, sin madera. Por eso es tan fresco y frutal.
¿Por qué lleva uva blanca?
Mezclar un poco de Viura con el Tempranillo es una costumbre antigua en Rioja. Le da frescura y lo hace más ligero.
¿Qué otros vinos de Germán R. Blanco tenéis?
Clos Pepín, su tinto del Bierzo Alto, de viñas de altura.
Descripción
La Bicicleta Voladora 2024
La Bicicleta Voladora: el Rioja sin madera de Germán R. Blanco
La Bicicleta Voladora es el Rioja de Germán R. Blanco, el enólogo de Quinta Milú en Ribera del Duero y de Casa Aurora en el Bierzo. Se inspira en los Rioja de hace décadas, cuando se mezclaban uvas tintas y blancas en el mismo vino, pero sin barrica: aquí manda la fruta. Lleva Tempranillo y un poco de Viura de viñas viejas, de uva de cultivo ecológico de la Rioja Oriental.
La Bicicleta Voladora 2024 es un vino tinto joven de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Germán R. Blanco, un proyecto que apuesta por una interpretación fresca, ligera y desenfadada de Rioja, donde la fruta y la facilidad de disfrute son las grandes protagonistas.
Elaborado a partir de Tempranillo y Viura, dos variedades profundamente ligadas a la tradición vitivinícola riojana, La Bicicleta Voladora busca alejarse de los tintos marcados por la madera para ofrecer un vino jugoso, aromático, fresco y tremendamente fácil de beber.
Las uvas proceden de los viñedos Los Riscos y La Hoya, con cepas de entre 24 y 54 años cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos profundos y con una elevada presencia de piedra.
Un Rioja diferente, pensado para disfrutar sin complicaciones y perfecto tanto para acompañar unas tapas como para convertirse en el protagonista de una comida informal.
Elaboración de La Bicicleta Voladora 2024
La elaboración está orientada a preservar la frescura y pureza de la fruta.
Después de la vendimia y selección de las uvas, estas se despalillan sin estrujar. A continuación realizan una maceración prefermentativa de aproximadamente cuatro días.
La fermentación tiene lugar a baja temperatura en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank, realizando remontados suaves. Estos recipientes permiten trabajar la evolución del vino sin incorporar los aromas tostados propios de una crianza tradicional en madera.
Posteriormente, La Bicicleta Voladora 2024 realiza una crianza de 7 meses en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank.
Antes del embotellado no se realiza filtrado, únicamente una clarificación muy ligera y una estabilización aprovechando el frío del invierno.
El resultado es un vino que mantiene intacto su carácter frutal, su frescura y una deliciosa facilidad de trago.
Notas de cata
Vista: presenta una capa baja y atractivos tonos violáceos, mostrando desde la copa el carácter ligero y fresco que define a este vino.
Nariz: muy aromática, fresca y frutal. Destacan los recuerdos de frutas del bosque y fruta fresca, acompañados de delicados matices florales y ligeras notas lácticas.
Boca: suave, ligera, jugosa y refrescante, con una viva acidez que aporta dinamismo y hace que resulte especialmente fácil de beber.
Es un vino fluido y equilibrado, donde la fruta vuelve a ocupar el primer plano y la ausencia de una crianza marcada por la madera permite conservar toda su frescura.
Un Rioja joven y diferente
La Bicicleta Voladora representa una forma diferente de entender Rioja.
Germán R. Blanco busca elaborar un vino fluido, vertical y sin maquillajes, dejando que sean la fruta y el origen de la uva los que definan su personalidad.
La combinación de Tempranillo con Viura contribuye precisamente a conseguir ese carácter fresco y ligero. La variedad blanca aporta un punto adicional de viveza a un vino pensado para disfrutar desde su juventud.
Su paso por hormigón, ánforas y huevos Flextank durante 7 meses permite además desarrollar el vino sin incorporar aromas externos procedentes de la madera.
El resultado es uno de esos tintos que demuestran que un Rioja no necesita una larga crianza en barrica para tener personalidad.
Maridaje
La Bicicleta Voladora 2024 es un vino especialmente versátil y gastronómico.
Resulta ideal para acompañar tapas, embutidos, aperitivos, quesos suaves, carnes blancas, hamburguesas, pasta, pizza, verduras y platos ligeramente picantes.
Su carácter ligero permite además disfrutarlo perfectamente por copas.
Se recomienda servirlo ligeramente fresco, aproximadamente entre 12 y 14 °C, para potenciar su expresión frutal y su frescura.
Comprar La Bicicleta Voladora 2024
La Bicicleta Voladora 2024 es una excelente elección para quienes buscan comprar un Rioja joven, fresco, frutal y diferente.
Elaborado por Germán R. Blanco con Tempranillo y Viura y criado durante 7 meses en hormigón, ánforas y huevos Flextank, ofrece un perfil ligero, jugoso y tremendamente fácil de disfrutar.
Un vino perfecto para descubrir una cara diferente de Rioja y una botella ideal para tener siempre a mano para tapas, aperitivos, comidas informales o simplemente disfrutar de una copa.
Preguntas frecuentes
¿Tiene barrica?
No. Se cría 7 meses en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank, sin madera. Por eso es tan fresco y frutal.
¿Por qué lleva uva blanca?
Mezclar un poco de Viura con el Tempranillo es una costumbre antigua en Rioja. Le da frescura y lo hace más ligero.
¿Qué otros vinos de Germán R. Blanco tenéis?
Clos Pepín, su tinto del Bierzo Alto, de viñas de altura.
