Variedad: Rufete 85%, Calabrés y Aragonés
Crianza: 12 meses en tonel de 500 litros
Tamaño: 75 cl.
Vino tinto crianza Santon 2023 Vino natural
El precio original era: 19,80€.18,81€El precio actual es: 18,81€.
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Historia y Notas de Cata
El Santón 2023 es la apuesta más directa de Vinos al Margen por la Rufete, la variedad emblema de la Sierra de Salamanca. Con el 85% de esta uva autóctona, complementada con Calabrés y Aragonés, el Santón expresa lo mejor del terroir granítico de la zona.
Criado durante 12 meses en tonel de 500 litros, conserva la frescura y la expresión frutal de la Rufete sin enmascarar su carácter. Elaboración natural: fermentación espontánea, sin filtrado, sin clarificación.
Un vino honesto, de viñedo, de año. El Santón.
Maridaje: cochinillo, chuletas de lechazo, pasta con setas, fiambres artesanos.
Descripción
El Santón 2023 es la apuesta más directa de Vinos al Margen por la Rufete, la variedad emblema de la Sierra de Salamanca. Con el 85% de esta uva autóctona, complementada con Calabrés y Aragonés, el Santón expresa lo mejor del terroir granítico de la zona.
Criado durante 12 meses en tonel de 500 litros, conserva la frescura y la expresión frutal de la Rufete sin enmascarar su carácter. Elaboración natural: fermentación espontánea, sin filtrado, sin clarificación.
Un vino honesto, de viñedo, de año. El Santón.
Maridaje: cochinillo, chuletas de lechazo, pasta con setas, fiambres artesanos.
