Quinta Milú

Quinta Milú: los vinos de Germán R. Blanco en La Aguilera

Quinta Milú es el proyecto familiar del viticultor asturiano Germán R. Blanco en La Aguilera, un pequeño pueblo de Burgos a unos 11 kilómetros al norte de Aranda del Duero, dentro de la D.O. Ribera del Duero. Germán trabaja unas 20 hectáreas de viñedo viejo de tinto fino (tempranillo) en cultivo orgánico, sin herbicidas ni pesticidas, en parcelas que superan los 900 metros de altitud. El nombre de la bodega es un homenaje a su hijo Lucas: “mi Lu”, Milú.

Una Ribera del Duero distinta

Frente a la Ribera potente y marcada por la madera nueva, Quinta Milú apuesta por vinos frescos, fluidos y con la fruta por delante. Cada parcela se vinifica por separado, con más de 40 microvinificaciones en cada vendimia, en barricas abiertas, ánforas, fudres y tinas de roble. Germán ha recuperado el pisado de la uva con los pies y usa la madera para acompañar, nunca para maquillar. El resultado son vinos de pueblo y de parcela que hablan de un lugar concreto, no de una receta.

Los vinos de Quinta Milú en La Vendimia

• Milú: el vino de pueblo de la casa, un tempranillo fresco y fácil de beber con 6 meses en barrica. La mejor puerta de entrada al estilo de Germán.
• La Cometa: un paso más de profundidad, con 11 meses de crianza entre barricas y grandes fudres de roble.
• Milú Bellavista: vino de parcela de una sola viña, para descubrir el carácter de un paraje concreto de La Aguilera.
• El Malo: el tinto más intenso y concentrado de la bodega, de viñas viejas y 15 meses en barrica usada. La añada 2022 tiene 94 puntos Peñín.

Preguntas frecuentes

¿Dónde comprar vinos de Quinta Milú?

En nuestra tienda online, con envío a toda España en 48-72 horas, o en nuestra vinoteca de Salamanca (Avenida Campoamor, 3), donde te asesoramos sobre la añada que mejor encaja con lo que buscas.

¿Qué vino de Quinta Milú elegir?

Para el día a día y para conocer la bodega, Milú. Si buscas más estructura sin perder frescura, La Cometa. Para una ocasión especial o para regalar, El Malo.