Tenemos el placer de daros a conocer un nuevo miembro en la Bodega Valdesil, Asadoira 2016
Se trata de un godello, clon familiar del Pedrouzos, con una superficie de 3.83 ha y con una orientación suroeste. Se replantó en el año 1971 con conducción en espaldera, doble guyot, el viñedo se encuentra en el municipio de Vilamartín de Valdeorras a una altitud de 550 mts y con un suelo coluvial y poco profundo.
12 horas de maceración peculiar prefermentativa y la fermentación alcohólica, así como sus 24 meses de crianza sobre sus lías finas tiene lugar en depósito ovoide de hormigón
Todo esto por un módico precio de 18.80€
¡Disfrútenlo!