Viticultor Germán Blanco

Casa Aurora · Germán R. Blanco — Vinos del Bierzo Alto

Casa Aurora es uno de los proyectos vitivinícolas más singulares del panorama español. Nace en Albares de la Ribera, una pequeña villa del Bierzo Alto (León), de la mano del viticultor y enólogo Germán R. Blanco, que quiso rendir homenaje a su bisabuela Aurora Alonso García, una de las primeras mujeres mineras de España, que vivió hasta los 106 años y le enseñó a amar esta tierra.

Cuando Germán volvió al viñedo familiar —medio abandonado entre bosques de castaños— no buscaba un negocio, sino recuperar unas raíces. Lo que encontró fue un terruño excepcional: viñas viejas a más de 850 metros de altitud, suelos de arcilla roja con alto contenido en hierro y roca granítica descompuesta, y unas condiciones de montaña que retrasan la vendimia casi un mes respecto al Bierzo más conocido del valle.

La primera añada salió al mercado en 2013. Hoy, Casa Aurora elabora en torno a 10.000-20.000 botellas anuales repartidas en ocho etiquetas diferentes, todas ellas numeradas a mano y con producciones muy limitadas. Una bodega pequeña, artesanal, sin concesiones al mercado masivo.

El terruño: Villa de Albares, Bierzo Alto

Los viñedos de Casa Aurora se encuentran fuera de la DO Bierzo oficial, en la zona conocida como Villa de Albares, uno de los territorios más prometedores del Bierzo Alto. La altitud extrema —entre 820 y 950 metros— junto a los suelos ricos en hierro y granito confieren a estos vinos una personalidad inconfundible: acidez vibrante, taninos finos, mineralidad marcada y una frescura que los diferencia claramente de los vinos del Bierzo Bajo.

Las varietales protagonistas son la mencía, el merenzao y la garnacha tintorera, frecuentemente ensambladas con pequeñas proporciones de palomino blanco para aportar tensión y frescor. La viticultura es tradicional, orgánica y sostenible, con mínima intervención en bodega.

Los vinos: ediciones limitadas y numeradas

Cada etiqueta de Casa Aurora narra una historia del lugar: viñas rescatadas de sus antiguos propietarios, parajes con nombre propio, la memoria viva de una comarca que resiste. Las ilustraciones de las etiquetas, obra de la diseñadora Marta Botas, toman como hilo conductor la "burrina" —la burra de compañía— de la bisabuela Aurora.

Clos Pepín — El vino de entrada a Casa Aurora. Blending de parcelas de Albares y alrededores, mencía con algo de uva blanca. Fresco, directo y muy bebible. Unas 4.000 botellas por añada.

Poula — Vino de municipio. Poula significa "abandonado" en bable, y hace referencia a las viñas y casas que el tiempo va dejando atrás en estos pueblos de montaña. Más complejo y estructurado que el Clos Pepín.

La Viña de la Señora Aurora — El vino homenaje. Producción limitadísima (520 botellas en la añada fotografiada). El vino más personal de Germán, nacido de la viña original de su bisabuela.

La Nave — Un vino con carácter y expresividad, elaborado con uvas de las parcelas más características de Albares.

Por qué comprar vinos de Casa Aurora

Los vinos de Germán R. Blanco se han convertido en una referencia entre los amantes del vino artesanal español, los vinos de montaña y los vinos de pequeño productor con identidad propia. Su búsqueda del terruño, la producción limitada y numerada, y la honestidad en la elaboración los sitúan entre los vinos más buscados de la nueva escena vinícola española.

Son vinos para quienes buscan algo diferente: auténticos, de lugar, con historia detrás de cada botella.