Vino rosado joven El Astronauta de Perahigos 2024

Descripción

El Astronauta de Perahigos 2024 es el rosado más singular de la Bodega Perahigos y una de las propuestas más originales de la D.O. Sierra de Salamanca. Elaborado con uva 100 % Rufete, la variedad autóctona y emblemática de las laderas de la Sierra de Francia, este vino joven demuestra que el Rufete tiene mucho más que decir más allá del tinto.

Variedades: Rufete Tipo de crianza: Vino joven Denominación de origen: D.O. Sierra de Salamanca Contenido: 75 cl.

Un rosado de montaña con carácter propio

Los viñedos de Perahigos se encuentran dentro del Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, en el suroeste de Salamanca. La altitud, los suelos pizarrosos y el clima de montaña otorgan a la uva Rufete una acidez viva y una frescura natural que en El Astronauta se traducen en un rosado elegante, luminoso y lleno de personalidad.

En copa muestra un color rosa frambuesa de intensidad media, con reflejos violáceos. En nariz aparecen aromas frescos de fruta roja — frambuesa, fresa silvestre, cereza — con un fondo floral delicado. En boca es jugoso y equilibrado, con una acidez que le da energía y un final limpio y persistente.

Maridaje

El Astronauta 2024 marida a la perfección con embutidos ibéricos de la Sierra de Salamanca, arroces, pescados a la plancha, verduras asadas y quesos semicurados. También es un compañero ideal para una tarde de verano o un aperitivo sin más pretensiones que disfrutarlo.

Por qué comprarlo en Vinoteca La Vendimia

En Vinoteca La Vendimia somos especialistas en vinos de la Sierra de Salamanca. Tenemos toda la gama de Bodega Perahigos disponible, con stock actualizado y envío gratis en pedidos superiores a 200 €. Si estás en Salamanca, puedes visitarnos en nuestra tienda física en Avenida Campoamor, 3.