Cantina Montelliana: vinos del Véneto, tierra del Prosecco
Cantina Montelliana es una cooperativa vinícola fundada en 1957 en la provincia de Treviso, en el Véneto (Italia). Reúne a unos 400 viticultores que cultivan cerca de 750 hectáreas de viñedo al pie del Montello y de las colinas de Asolo, una de las zonas históricas del Prosecco.
Una cooperativa de la Marca Trevigiana
La Marca Trevigiana es la zona que rodea Treviso, entre los Alpes y la laguna de Venecia. Sus colinas, con buena ventilación y fuertes contrastes de temperatura, son ideales para la uva Glera, base de los vinos espumosos y de aguja del Véneto. Montelliana combina el trabajo de cientos de familias viticultoras con una bodega moderna, y elabora vinos frescos, fáciles de beber y a muy buen precio.
Qué elabora
Su especialidad son los vinos con burbuja: Asolo Prosecco Superiore DOCG, Prosecco DOC Treviso, espumosos, moscatos y vinos frizzante (de aguja). También elabora vinos tranquilos como Pinot Grigio y Cabernet Sauvignon del Montello.
Sus vinos en Vinoteca La Vendimia
- Mont Blanc Bianco Frizzante: vino blanco de aguja de Glera, ligero (10,5% vol.), fresco y cítrico. Perfecto para el aperitivo o para preparar un spritz en casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre frizzante y spumante?
El frizzante es un vino de aguja, con una burbuja más suave y menos presión. El spumante es un espumoso como el cava o el champagne, con más burbuja. El frizzante es más ligero y más fácil de beber.
¿Qué es la Glera?
Es la uva blanca del Véneto con la que se hace el Prosecco. Da vinos aromáticos, con notas de manzana verde, pera y flores blancas, y con acidez fresca.
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