Variedades: Tinta de Toro
Tamaño: 75 cl.
🏅 Premio al Diseño – Salón Gourmets
Vermut Gilda Tinto
18,80€
Solo quedan 1 disponibles
Marca:Bodega Latarce
Solo quedan 1 disponibles
Historia y Notas de Cata
Vermut Gilda Tinto: vermú artesano con alma de Toro
Gilda Tinto es el vermut de Bodega Latarce, elaborado a partir de vino de Tinta de Toro de la D.O. Toro. En lugar de partir de un vino base neutro, como la mayoría de vermuts industriales, usa un tinto con cuerpo y carácter propios. El resultado es un vermú rojo más especiado y con más fondo que el vermut medio, y con un diseño que ganó el Premio al Diseño del Salón Gourmets.
Qué lo hace artesanal
Todo vermut es un vino aromatizado con hierbas, raíces, cortezas y especias, y siempre con ajenjo, la planta que le da nombre y su punto amargo. La diferencia está en el vino base y en la maceración. En Gilda, el vino es Tinta de Toro de la propia bodega, y los botánicos se maceran de verdad, sin extractos ni atajos.
Cómo tomarlo
Muy frío, entre 4 y 6 °C, con hielo abundante, un chorrito de sifón y una rodaja de naranja o un par de aceitunas. Es la forma clásica de la hora del vermut, antes de comer. No necesita más: cuanto menos se disfraza un buen vermut artesano, mejor se aprecia.
Con qué acompañarlo
Por su cuerpo y su perfil especiado, pide aperitivos con intensidad: ibéricos, aceitunas rellenas, conservas y algo de picante. Y, como el nombre invita, con una gilda, el pintxo de anchoa, aceituna y guindilla nacido en San Sebastián en los años 40: lo salado y lo picante encuentran en el vermú rojo su pareja perfecta. Complétalo con nuestros patés y pasteles gourmet.
Preguntas frecuentes sobre el vermut Gilda
¿Quién elabora el vermut Gilda?
Bodega Latarce, una bodega familiar de Toro (Zamora), conocida por sus tintos de Tinta de Toro.
¿Qué diferencia hay entre Gilda Tinto y Gilda Blanco?
El Tinto es más especiado y con más cuerpo, ideal con aperitivos contundentes. El Gilda Blanco es más fresco y cítrico, perfecto con encurtidos, marisco o un aperitivo de verano.
¿A qué temperatura se sirve?
Muy frío, entre 4 y 6 °C, con hielo, sifón y naranja o aceitunas.
¿Es buen regalo?
Sí. Su presentación ganó el Premio al Diseño del Salón Gourmets, y es un detalle original para quien ya tiene «de todo» en vino.
Descubre más vermuts artesanos y sidras en nuestra selección.
Descripción
Vermut Gilda Tinto: vermú artesano con alma de Toro
Gilda Tinto es el vermut de Bodega Latarce, elaborado a partir de vino de Tinta de Toro de la D.O. Toro. En lugar de partir de un vino base neutro, como la mayoría de vermuts industriales, usa un tinto con cuerpo y carácter propios. El resultado es un vermú rojo más especiado y con más fondo que el vermut medio, y con un diseño que ganó el Premio al Diseño del Salón Gourmets.
Qué lo hace artesanal
Todo vermut es un vino aromatizado con hierbas, raíces, cortezas y especias, y siempre con ajenjo, la planta que le da nombre y su punto amargo. La diferencia está en el vino base y en la maceración. En Gilda, el vino es Tinta de Toro de la propia bodega, y los botánicos se maceran de verdad, sin extractos ni atajos.
Cómo tomarlo
Muy frío, entre 4 y 6 °C, con hielo abundante, un chorrito de sifón y una rodaja de naranja o un par de aceitunas. Es la forma clásica de la hora del vermut, antes de comer. No necesita más: cuanto menos se disfraza un buen vermut artesano, mejor se aprecia.
Con qué acompañarlo
Por su cuerpo y su perfil especiado, pide aperitivos con intensidad: ibéricos, aceitunas rellenas, conservas y algo de picante. Y, como el nombre invita, con una gilda, el pintxo de anchoa, aceituna y guindilla nacido en San Sebastián en los años 40: lo salado y lo picante encuentran en el vermú rojo su pareja perfecta. Complétalo con nuestros patés y pasteles gourmet.
Preguntas frecuentes sobre el vermut Gilda
¿Quién elabora el vermut Gilda?
Bodega Latarce, una bodega familiar de Toro (Zamora), conocida por sus tintos de Tinta de Toro.
¿Qué diferencia hay entre Gilda Tinto y Gilda Blanco?
El Tinto es más especiado y con más cuerpo, ideal con aperitivos contundentes. El Gilda Blanco es más fresco y cítrico, perfecto con encurtidos, marisco o un aperitivo de verano.
¿A qué temperatura se sirve?
Muy frío, entre 4 y 6 °C, con hielo, sifón y naranja o aceitunas.
¿Es buen regalo?
Sí. Su presentación ganó el Premio al Diseño del Salón Gourmets, y es un detalle original para quien ya tiene «de todo» en vino.
Descubre más vermuts artesanos y sidras en nuestra selección.
