Variedades: Verdejo
Tamaño: 75 cl.
Vermú blanco Gilda
18,80€
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Marca:Bodega Latarce
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Historia y Notas de Cata
Vermut Gilda Blanco: el vermú fresco de Bodega Latarce
Gilda Blanco es la versión más fresca y aromática del vermut de Bodega Latarce, en Toro. Un vermú blanco artesano elaborado sobre vino blanco de la propia bodega, con botánicos delicados: cítricos, hierbas frescas y un amargor elegante, con el dulzor contenido a propósito para que no canse. Comparte con su hermano tinto el Premio al Diseño del Salón Gourmets.
Vermut artesanal, sin atajos
Todo vermut es un vino aromatizado con hierbas, raíces, cortezas y especias, y siempre con ajenjo. La diferencia de un vermut artesano está en el vino base y en la maceración. Gilda parte de vino propio, no de un vino neutro, y macera los botánicos de verdad, sin extractos ni esencias.
Cómo tomarlo
Bien frío, entre 6 y 8 °C, con hielo y una rodaja de limón. Si te gusta más largo, añade un chorrito de sifón. Es un vermú de aperitivo largo, perfecto para la hora del vermut de verano o para abrir una comida.
Con qué acompañarlo
Pide salazones y encurtidos: anchoas, boquerones en vinagre, aceitunas, banderillas… y, por supuesto, una gilda, el pintxo donostiarra de anchoa, aceituna y guindilla que reúne justo esos sabores. También va muy bien con marisco y conservas; echa un vistazo a nuestros patés y pasteles gourmet.
Preguntas frecuentes sobre el vermut Gilda Blanco
¿Qué diferencia hay entre Gilda Blanco y Gilda Tinto?
El Blanco es más fresco, cítrico y ligero, ideal con salazones, encurtidos y marisco. El Gilda Tinto parte de Tinta de Toro, es más especiado y con más cuerpo, y va mejor con ibéricos y aperitivos contundentes.
¿Es un vermú dulce?
No demasiado. Tiene el dulzor contenido a propósito, con un amargor elegante que lo hace muy fácil de beber.
¿Cómo se sirve?
Muy frío, entre 6 y 8 °C, con hielo y limón.
¿Quién lo elabora?
Bodega Latarce, una bodega familiar de Toro (Zamora) conocida por sus tintos de Tinta de Toro.
Descubre más vermuts artesanos y sidras en nuestra selección.
Descripción
Vermut Gilda Blanco: el vermú fresco de Bodega Latarce
Gilda Blanco es la versión más fresca y aromática del vermut de Bodega Latarce, en Toro. Un vermú blanco artesano elaborado sobre vino blanco de la propia bodega, con botánicos delicados: cítricos, hierbas frescas y un amargor elegante, con el dulzor contenido a propósito para que no canse. Comparte con su hermano tinto el Premio al Diseño del Salón Gourmets.
Vermut artesanal, sin atajos
Todo vermut es un vino aromatizado con hierbas, raíces, cortezas y especias, y siempre con ajenjo. La diferencia de un vermut artesano está en el vino base y en la maceración. Gilda parte de vino propio, no de un vino neutro, y macera los botánicos de verdad, sin extractos ni esencias.
Cómo tomarlo
Bien frío, entre 6 y 8 °C, con hielo y una rodaja de limón. Si te gusta más largo, añade un chorrito de sifón. Es un vermú de aperitivo largo, perfecto para la hora del vermut de verano o para abrir una comida.
Con qué acompañarlo
Pide salazones y encurtidos: anchoas, boquerones en vinagre, aceitunas, banderillas… y, por supuesto, una gilda, el pintxo donostiarra de anchoa, aceituna y guindilla que reúne justo esos sabores. También va muy bien con marisco y conservas; echa un vistazo a nuestros patés y pasteles gourmet.
Preguntas frecuentes sobre el vermut Gilda Blanco
¿Qué diferencia hay entre Gilda Blanco y Gilda Tinto?
El Blanco es más fresco, cítrico y ligero, ideal con salazones, encurtidos y marisco. El Gilda Tinto parte de Tinta de Toro, es más especiado y con más cuerpo, y va mejor con ibéricos y aperitivos contundentes.
¿Es un vermú dulce?
No demasiado. Tiene el dulzor contenido a propósito, con un amargor elegante que lo hace muy fácil de beber.
¿Cómo se sirve?
Muy frío, entre 6 y 8 °C, con hielo y limón.
¿Quién lo elabora?
Bodega Latarce, una bodega familiar de Toro (Zamora) conocida por sus tintos de Tinta de Toro.
Descubre más vermuts artesanos y sidras en nuestra selección.
