Delicioso Pastel de Erizo de Mar (Oricios) de Conservas Laurel, elaborado artesanalmente en Asturias. De textura suave y cremosa y con un intenso sabor a mar, es perfecto para disfrutar como aperitivo sobre pan tostado. Una auténtica especialidad gourmet del Cantábrico en formato de 145 g.
Historia y Notas de Cata
El Pastel de Erizo de Mar (Oricios) de Conservas Laurel es una especialidad gourmet asturiana elaborada artesanalmente para quienes buscan el sabor más auténtico del Cantábrico. Una conserva de carácter marcadamente marinero, suave y cremosa en textura, pero con un intenso sabor a mar.
En Asturias, los erizos de mar son conocidos tradicionalmente como oricios y constituyen uno de los productos más apreciados de su gastronomía costera. Conservas Laurel los convierte en protagonistas de este pastel, combinándolos con merluza, tomate, huevo, aceite de oliva, sal y especias para conseguir una elaboración equilibrada y llena de personalidad.
El resultado es un pastel de erizo de mar gourmet perfecto para disfrutar como aperitivo, entrante o acompañamiento en una mesa especial. Su textura permite servirlo fácilmente sobre pan tostado, crackers o pequeñas tostas, dejando que destaque su profundo carácter marino.
Una conserva gourmet con sabor a Asturias
Conservas Laurel, ubicada en Avilés (Asturias), está especializada en conservas artesanales y platos preparados inspirados en la cocina tradicional asturiana. La firma destaca por la selección de sus materias primas y por elaborar sus productos sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.
Este Pastel de Oricios es una buena muestra de esa filosofía: una receta pensada para trasladar directamente a la mesa los sabores de la costa asturiana y del Mar Cantábrico.
¿Cómo tomar el Pastel de Erizo de Mar Laurel?
Puede servirse directamente como aperitivo y resulta especialmente atractivo acompañado de pan tostado o crackers artesanos. También puede combinarse con mayonesa, salsa rosa o una vinagreta suave.
Para el maridaje, su intensidad marina encuentra un excelente compañero en vinos blancos frescos y con buena acidez, espumosos y cavas. Una combinación ideal para preparar un aperitivo gourmet de forma sencilla.
Características principales:
- Elaborado con erizo de mar (oricios).
- Especialidad de Conservas Laurel, Asturias.
- Elaboración artesanal.
- Intenso sabor a mar y textura suave.
- Elaborado con merluza, tomate, huevo y aceite de oliva.
- Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
- Ideal para aperitivos, entrantes y mesas gourmet.
- Producto listo para servir.
Una pequeña joya de la despensa asturiana para descubrir uno de los sabores más característicos del Cantábrico sin salir de casa.
Descripción
El Pastel de Erizo de Mar (Oricios) de Conservas Laurel es una especialidad gourmet asturiana elaborada artesanalmente para quienes buscan el sabor más auténtico del Cantábrico. Una conserva de carácter marcadamente marinero, suave y cremosa en textura, pero con un intenso sabor a mar.
En Asturias, los erizos de mar son conocidos tradicionalmente como oricios y constituyen uno de los productos más apreciados de su gastronomía costera. Conservas Laurel los convierte en protagonistas de este pastel, combinándolos con merluza, tomate, huevo, aceite de oliva, sal y especias para conseguir una elaboración equilibrada y llena de personalidad.
El resultado es un pastel de erizo de mar gourmet perfecto para disfrutar como aperitivo, entrante o acompañamiento en una mesa especial. Su textura permite servirlo fácilmente sobre pan tostado, crackers o pequeñas tostas, dejando que destaque su profundo carácter marino.
Una conserva gourmet con sabor a Asturias
Conservas Laurel, ubicada en Avilés (Asturias), está especializada en conservas artesanales y platos preparados inspirados en la cocina tradicional asturiana. La firma destaca por la selección de sus materias primas y por elaborar sus productos sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.
Este Pastel de Oricios es una buena muestra de esa filosofía: una receta pensada para trasladar directamente a la mesa los sabores de la costa asturiana y del Mar Cantábrico.
¿Cómo tomar el Pastel de Erizo de Mar Laurel?
Puede servirse directamente como aperitivo y resulta especialmente atractivo acompañado de pan tostado o crackers artesanos. También puede combinarse con mayonesa, salsa rosa o una vinagreta suave.
Para el maridaje, su intensidad marina encuentra un excelente compañero en vinos blancos frescos y con buena acidez, espumosos y cavas. Una combinación ideal para preparar un aperitivo gourmet de forma sencilla.
Características principales:
- Elaborado con erizo de mar (oricios).
- Especialidad de Conservas Laurel, Asturias.
- Elaboración artesanal.
- Intenso sabor a mar y textura suave.
- Elaborado con merluza, tomate, huevo y aceite de oliva.
- Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
- Ideal para aperitivos, entrantes y mesas gourmet.
- Producto listo para servir.
Una pequeña joya de la despensa asturiana para descubrir uno de los sabores más característicos del Cantábrico sin salir de casa.
