Esta variedad produce racimos pequeños y compactos, con bayas de tamaño medio.

Los tintos elaborados con uva mencía, destacan por su capacidad de envejecimiento sin descuidar la elaboración de tintos jóvenes.

Esta variedad se elabora preferentemente en El Bierzo así como en áreas del sur de Galicia, donde se centra en las denominaciones de Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrey y Ribeiro.